Posts tonen met het label Inspirasi. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Inspirasi. Alle posts tonen

dinsdag 21 november 2023

Tradisi merayakan ulangtahun ke 50 di Belanda


 



 




 Ada sebuah tradisi unik di Belanda untuk merayakan ulangtahun yang ke 50. 

Ketika seorang perempuan/ pria berusia 50 tahun, tetangga, keluarga atau teman-teman membuat boneka dan disertai spanduk yang berisi tentang sosok yang berulangtahun. 

Boneka itu diberi nama Sarah atau Abraham untuk para pria yang berulangtahun yang ke 50.

Spanduknya berisi deskripsi tentang sosok yang berulangthaun. Teks nya biasanya ditulis secara humoris dan memaparkan sosok yang berulangtahun.

Bonekanya juga disesuaikan dengan hobby atau karakter yang berulangtahun. Misalnya Sarah yang suka minum, suka main ski, suka naik mobil caravan.

vrijdag 19 januari 2018

Badai: pepohonan




Kemarin, angin sangat kencang menderu-deru di Belanda. Angin badai dengan kecepatan maksimal 143/km menyebabkan Belanda lumpuh. Kereta api tidak aktif sehingga ribuan penumpang terdampar dan tidak bisa ke tempat tujuan. Angkutan umum lainnya juga tidak berjalan sementara kalau mau naik sepeda atau berjalan kaki juga akan terlempar karena anginnya sangat kencang.

Banyak sekali pepohonan yang bertumbangan dan rumah-rumah yang rusak karena badai kemarin. Hal itu tidak seberapa dibandingkan dengan 3 korban yang jatuh. Ada 2 orang korban jiwa karena tertimpa dahan pohon.

Di Belanda ini, terdapat begitu banyak pohon di sepanjang jalan (di luar jalan cepat). Pepohonan itu membuat suasana teduh dan mengurangi polusi. Tetapi pepohonan itu akan sangat berbahaya ketika angin bertiup kencang.

Meskipun pemerintah sudah menganjurkan orang agar tidak bepergian tapi tetap saja orang keluar rumah karena ada banyak keperluan. Sayang sekali ada di antara mereka yang tertimpa dahan pohon sampai meninggal.

Kemarin, suami dan anak juga harus pergi ke kantor dan ke sekolah. Anak tidak bisa tinggal ke rumah karena sedang ada ujian. Dengan khawatir saya melepas mereka. Bersyukur sekali mereka selamat sampai tujuan. Biasanya mereka hanya membutuhkan waktu 30 menit tapi kemarin membutuhkan waktu 1 jam karena banyak jalan yang ditutup karena ada pohon-pohon yang berjatuhan.

Sebenarnya pemerintah daerah sudah memiliki banyak pegawai khusus yang merawat dan meneliti kelayakan pepohonan. Dananya sangat besar karena jumlah pepohonan memang sangat banyak sekali. Meskipun sudah diawasi dan dirawat dengan baik tetap saja tidak bisa melawan kekuatan alam.

Badai memang sangat merepotkan tapi di sisi lain, kita bisa melihat bahwa badai itu memiliki sisi positif. Badai bisa menentukan pepohanan yang tidak layak lagi. Pepohonan itu akan bertumbangan dan bisa diganti dengan pepohonan baru.

Saat ini, rakyat Belanda dianjurkan untuk menghindari hutan atau tempat yang banyak pepohonan. Dikhawatirkan, ada dahan dan ranting yang masih akan runtuh. Sampai kondisi aman, baru dibolehkan untuk berjalan-jalan lagi di tempat yang banyak pepohonan.

zondag 3 december 2017

Makan bersama


Makanan itu selain membuat perut kenyang, bisa menjadi sarana untuk berbagi dan menciptakan suasana persaudaraan dan pertemanan yang lebih erat. Lihat saja, setiap kali kita memiliki kegiatan baik yang penting maupun yang tidak, biasanya akan disertai dengan makan-makan.

Ketika kita berulangtahun misalnya, kita akan mengundang saudaran dan teman untuk makan bersama. Ketika kita memiliki perayaan tertentu, juga disertai dengan makan bersama. Bahkan kini, saya amati, makan bersama itu menjadi kegiatan sehari-hari yang dilakukan oleh banyak orang di Indonesia. Mereka makan bersama di warung atau restaurant.

Makan bersama bagi keluarga di Belanda, biasanya dilakukan di saat anggota keluarga kembali dari aktivitas luar, sekitar jam 17:30-18:00. Jika kita berjalan melalui rumah-rumah Belanda, akan tercium bau masakan di jam itu. Terlihat mereka makan bersama di ruang makan. Jarang sekali mereka makan di warung seperti yang dilakukan banyak orang di Belanda. Mengapa? makan bersama keluarga di restaurant hanya dilakukan di saat-saat istimewa karena harganya relatif mahal.

Di saat makan bersama, kita bisa memiliki kesempatan untuk saling berbagi: pengalaman dan perasaan. Dengan makan bersama dalam suasana yang santai, masing-masing memiliki kesempatan untuk mengungkapkan perasaan dan uneg-uneg. Dalam kesempatan itu, bisa lebih mempererat tali keluarga.

Makan bersama bisa juga menjadi ajang bagi anak-anak untuk belajar mengelola rumah tangga. Bagaimana menyusun menu? kebutuhan apa saja yang perlu disiapkan? bagaimana memasak? bagaimana mendelegasi dan membagi tugas memasak dan membersihkan rumah dan seterusnya.

Selain itu, dengan makan bersama, kita bisa mengungkapkan rasa cinta ke keluarga dalam bentuk masakan. Ketika kita menyantap makanan, tunjukkan penghargaan bagi yang memasak. Tunjukkan penghargaan dengan ungkapan yang manis, akan menjadikan suasana keluarga lebih bahagia dan hidup.

woensdag 22 november 2017

Mari mengkonsumsi makanan dan buah-buahan lokal

mangga dari kebun sendiri






Makanan yang sehat dan aman sangat penting bagi kita semuanya. Meskipun demikian, kita tidak perlu membuatnya rumit dan mahal. Sebagai pemuas rasa lapar dan sarana agar kita tetap sehat maka diperlukan makanan yang sehat pula.

Makanan yang sehat ada dan tersedia di sekitar kita. Tuhan memberi lingkungan yang sangat kaya akan makanan yang bisa kita olah dan dikonsumsi. Jadi sebenarnya kita tidak perlu membeli dan mengkonsumsi makanan yang berasal dari jauh.

Mengapa? makanan yang berasal dari jauh, biasanya jauh lebih mahal harganya daripada makanan yang berasal dari daerah sendiri. Selain itu, proses pengiriman makanan itu memerlukan energi yang banyak, berarti tidak ramah lingkungan. Kita juga tidak selalu bisa mengontrol kualitas makanan yang berasal dari jauh.

Tentu saja, kita tidak menutup kemungkinan untuk mengkonsumsi makanan, buah-buahan atau biji-bijian dari luar (import) tapi jangan berlebihan. Mari kita lebih banyak mengkonsumsi produk dari sekitar kita sendiri.

Kita memiliki banyak sekali makanan, buah-buahan dan biji-bijian yang tidak kalah kualitasnya dari produk luar. Dengan mengkonsumsi produk sendiri, kita akan membantu petani sekitar dan menjaga agar alam tetap lestari. Selain itu, produk makanannya jauh lebih segar karena lebih dekat asalnya.

Sebanyak mungkin, saya mengkonsumsi produk lokal. Kalau bisa, produk dari kebun sendiri. Selain itu, semaksimal mungkin mengkonsumsi dan menggunakan produk yang sesuai dengan musimnya.

Kalau kita bisa mengkonsumsi produk lokal, kita akan lebih bisa menjaga kualitas makanannya. Kita bisa mengkonsumsi produk yang lebih segar dan hitung-hitung mengurangi beban alam.



vrijdag 22 september 2017

Jeruk: pasar global

Jeruk ini mengingatkan jeruk Bali


Semakin hari semakin banyak produk yang tersebar di berbagai penjuru dunia dengan sangat mudah dan dalam waktu yang relatif singkat. Produk dari sebuah negara akan menyebar ke berbagai negara lainnya. Produk-produk itu bisa memasuki rumah-rumah dan dipakai secara massal.

Produk non pangan menjadi produk awal yang paling mudah menyebar karena mudah dan tahan lama. Sementara produk pangan yang semula tidak begitu luas penyebarannya, kini kita bisa menjumpai berbagai produk dari negara-negara lain dengan lebih mudah. Produk pertanian menyebar dengan mudah dalam skala yang banyak dan luas.

Saat ini, jika mengunjungi pasar atau supermarket bisa membeli produk pangan dari berbagai negara. Tidak hanya produk pangan yang tahan lama tapi juga produk pertanian, seperti buah-buahan, bawang merah, bawang putih, daging sampai ikan.

Dunia terasa semakin kecil dan tidak ada jarak yang membentang lagi. Terlebih lagi dengan adanya sarana internet yang menebar jaringan yang maha luas itu. Jarak bukan lagi halangan dan rintangan untuk berkomunikasi secara mudah dan instant. Bahkan kita bisa memesan berbagai produk dari negara-negara jauh cukup dengan bekal ketikan di layar handphone kita.

Tadi pagi, saya jumpai berbagai macam produk pertanian dari berbagai penjuru dunia. Mau pisang? ada. Mau alpukat? mau belimbing? srikaya? cempedak? anggur? jeruk? peccan nuts? mete? saya tidak bisa menyebut satu persatu berbagai produk dari 5 benua di pasar kecil di kota.

Jika kita memasuki supermarket, kita akan jumpai berbagai produk bumbu, mulai dari berbagai bumbu dari negara Asia sampai Amerika. Kita tidak perlu lagi membawa serai atau daun salam dari Indonesia karena produk seperti itu ada di supermarket.

Sebaliknya, di Indonesia juga semakin mudah membeli berbagai produk dari Eropa maupun dari benua lainnya.

Memang benar, berbagai produk dari Indonesia bisa dijumpai dengan lebih mudah tapi keberadaan produk-produk itu tentu tidak bisa menggantikan Ïndonesia¨ sebagai Indonesia yang bisa dirasakan secara langsung. Diperlukan sebuah usaha tersendiri agar mampu menghadirkan Indonesia dan Yogya ketika menggunakan berbagai produk itu. Membayangkan suasananya? memasak sambil mendendangkan lagu-lagu masa lalu ataukah membiarkan angan-angan menghadirkan Indonesia dan menghirupnya dalam-dalam.

*Secangkir rindu mengharu biru*







maandag 24 juli 2017

Bunga dari kebun

bunga-bunga dari kebun


Ketika bunga-bunga di kebun mulai mengembang dan memberi aneka warna, dunia semakin semarak dan membuat hati tambah bahagia. Penantian selama musim dingin, tidak sia-sia. Berbagai bunga seakan berlomba menampilkan kecantikan mereka. Ada yang merah, kuning, putih, ungu dan warna-warna lainnya. Setelah tulip-tulip layu dan istirahat, bunga-bunga mawar dan lavendel menampilkan diri.

Sebenarnya saya lebih menyukai bunga-bunga itu tetap bermekaran di kebun. Tapi kadang ingin juga agar mereka menyemarakkan ruangan mungil di dalam rumah kami.

Sebaiknya tangkai bunga dipotong dengan pisau tajam dan bersih sehingga bisa bertahan lama di dalam vaas bunga. Ada juga zat khusus yang dijual ditoko bunga yang bisa menjaga keawetan bunga potong. Tapi jika memiliki bunga yang cukup banyak di kebun, zat itu tidak perlu dipakai. Cukup memetik bunga sesering mungkin dan menjaga kebersihan air dalam vaas nya.

Untuk memiliki bunga sepanjang tahun di dalam kebun, perlu dilihat variasi tanamannya. Jika tinggal di negeri 4 musim: lihat kalender tanaman. Setiap musim ada bunga tertentu yang bermekaran. Sebagai contoh, di musim gugur tanam umbi bunga tulip yang nantinya akan mekar di musim semi.

Bunga mawar dan lavendel adalah tanaman yang cukup kuat menghadapi musim dingin. Kedua tanaman itu selalu ada dalam kebun. Selain itu, bisa menanam cherry, apel dan anggur yang bisa bertahan sepanjang tahun.

Dengan memiliki kebun yang hijau dan penuh bunga, rumah akan memiliki living room di luar.


woensdag 31 mei 2017

Makna Cincin perkawinan


Ada begitu banyak macam cincin di sekitar kita. Tapi hanya satu cincin yang menjadi simbol dari sebuah relasi antara dua orang. Ketika dua orang bertunangan maka mereka akan saling menyematkan cincin di jari manis masing-masing. Mengapa orang memakai cincin ketika bertunangan dan menikah?

Tradisi menggunakan cincin sebagai bentuk ikatan antara dua orang sudah dilakukan sejak lama. Cincin memiliki simbol kelanggengan. Bentuk cincin yang tidak ada ujung dan akhir itu menjadi simbol dalam sebuah pernikahan yang langgeng.

Mengapa cincin disematkan di jari manis? ada tradisi ketika bertunangan cincin disematkan di jari manis kiri kemudian ketika menikah disematkan di jari manis kanan. Menurut tradisi, antara lain di Mesir kuno, orang percaya bahwa jari manis memiliki pembuluh nadi yang langsung berhubungan dengan jantung. Nadi ini disebut dengan nama vena amoris atau pembuluh darah cinta. Saat ini, dengan ilmu pengetahuan yang semakin canggih, diketahui bahwa tidak ada pembuluh nadi dari jari manis ke jantung, tapi tradisi ini masih tetap dipakai.

Tradisi memakai cincin yang melambangkan kelanggengan cinta dalam sebuah perkawinan itu masih terus dipakai. Bentuk, bahan dan tentu harga cincin dari waktu ke waktu akan bervariasi dan berubah tapi bentuk dasarnya tetap sama, yakni bundar yang tidak ada ujung dan akhirnya. Terus berputar tanpa henti.


woensdag 8 maart 2017

Kado: tanaman bunga







Seringkali kita ingin memberi sesuatu yang berharga bagi keluarga atau teman sebagai bentuk perhatian atau ungkapan terima kasih. Dalam bentuk apa? kadang untuk menemukan ide kado itu tidak mudah.

Di Belanda, sudah sejak lama orang akan memberi kado dalam bentuk tanaman. Tanaman itu bisa bunga (anggrek, misalnya sangat populer) atau bunga-bunga menurut musimnya. Seperti tulip atau grape hyacinth (lihat foto).

Oleh karena tanaman hias sangat populer sebagai kado, vas-vas atau pot juga populer. Kita bisa menemukan berbagai ragam bentuk vas dan pot dengan mudah. Jika ingin memilikinya dengan harga yang murah, kita bisa membelinya di toko second hand.



zaterdag 31 december 2016

Selamat tahun baru 2017




Hari berganti hari
Minggu berganti minggu
Bulan terus bergulir
Selamat datang tahun baru 2017

Kiranya Tuhan senantiasa melimpahkan kebahagiaan bagi kita semua
Kiranya Tuhan senantiasa melimpahkan berkah dan rahmatNya

Semoga di Tahun baru 2017 kita semua mampu mewujudkan harapan dan doa-doa terbaik.

Salam hangat,
dp

dinsdag 29 november 2016

Malam beku

Musim gugur belum berlalu namun suhu sudah semakin menurun. Bahkan tadi malam, suhunya paling rendah sejak tahun 1998. Di daerah Belanda timur suhunya adalah minus 11,9 derajat celcius. Sangat luar biasa mengingat musim dingin belum tiba.

Pagi ini, sangat senyap. Tidak ada kicauan burung atau suara celoteh tetangga. Semua orang seakan tidak mampu lagi bersuara. Berbeda dengan suasana Indonesia yang selalu penuh dengan segala macam suara.

Di depan rumah tampak beberapa tetangga yang mengerok lapisan es di kaca-kaca mobil mereka. Kegiatan ini juga dilakukan oleh suami yang mau bekerja ke kantor.

Pepohonan di luar juga dilapisi oleh kristal-kristal es. Pemandangan ini menyimpan keindahan tersendiri. Kadang, saya akan keluar dan menikmati keindahan pagi membeku.

Memasuki musim gugur tubuh kita memerlukan energi yang lebih banyak. Tapi tidak berarti harus mengkonsumsi makanan yang berlebih. Di musim yang bersuhu lebih rendah ini, saya akan memakai beberapa lapis kaos tipis yang supel. Dengan demikian, tubuh akan terjaga kehangatannya.

Di tengah udara yang dingin ini, kami lebih suka memasak berbagai jenis masakan yang agak berat seperti lasagna dan stew. Aroma masakan ini seakan mampu mengusir dinginnya udara.


maandag 3 oktober 2016

Memanjakan Kaki dengan garam soda

Ketika berlibur musim panas kemarin, Cp mengeluh jari-jari kakinya sakit. Ternyata selama ini dia memendam rasa sakitnya. Kelihatannya karena dia selalu memakai sepatu, ada jamur yang tumbuh di telapak kaki dan di antara jari-jari kaki.

Ada satu cara yang mudah dan murah untuk membantu mengatasi masalah Cp, yakni dengan menggunakan garam soda. Garam ini selain memiliki manfaat untuk sarana membersihkan aneka perabotan rumah tangga, juga bisa dipakai untuk membersihkan kaki-kaki kita.

Caranya:
  • Siapkan satu ember yang agak lebar, isi dengan air hangat kemudian masukkan 10 sendok makan garam soda. (setiap 1 liter air beri 1 sendok garam soda)
  • Masukkan kedua kaki dan rendam selama 30 menit
  • Rasakan sensasinya, rasa capai juga akan hilang.
  • Lakukan perawatan ini setiap hari
Selain membantu menghilangkan bau tidak sedap dari kaki, garam soda juga memanjakan kaki-kaki kita. Selama kaki di rendam dalam air yang hangat itu, kita bisa merasakan kenyamanan tersendiri.

Setelah Cp merawat kaki-kakinya dengan garam soda, rasa sakit dan bau tidak sedap hilang.

Selamat mencoba.

zondag 25 september 2016

Menghargai setiap masakan


Cp membuat jus anggur



Setiap orang memiliki selera sendiri.
Setiap orang memasak dengan rasa tersendiri.
Ada yang lebih suka nasi goreng dengan telor ceplok tapi ada pula yang tidak.
Ada orang yang suka masakan pedas, tapi banyak pula yang tidak.
Setiap orang memiliki selera tersendiri

Ketika kita menyantap hasil masakan, otomatis kita akan menilainya.
Hmmmm ... masakan ini sesuai selera sampai hmmm ... masakan ini tidak sesuai dengan seleraku (ini ungkapan yang lebih sopan daripada mengatakan masakan ini tidak enak).

Orang yang telah memasak, sudah mengeluarkan energy.
Alangkah senangnya kalau orang lain akan menikmatinya dengan ungkapan yang baik.

Lain halnya kalau ungkapan yang diterima itu seperti berikut ini:¨Masakan seperti ini kok diberikan? memang dia tidak tahu makanan yang enak. Mengapa dia berani memberikan makanan seperti ini?¨

Saya yakin, tidak ada seorangpun yang bertujuan melecehkan orang lain dengan memberikan hasil masakannya. Ada kalanya kita perlu memiliki hati yang luas dan menerimanya dengan rasa terima kasih meskipun masakan itu tidak sesuai selera kita.

Happy sunny day ...

woensdag 21 september 2016

Welcome Autumn


saatnya panen apel


Hari ini musim gugur mulai. Suhu udara semakin turun dan beberapa pohon mulai menyiapkan diri menyambut datangnya musim gugur dengan mengubah warna daun-daunnya.

Musim gugur ditandai dengan hujan dan angin. Selain itu juga saatnya panen apel, buah pir dan tentu chestnut. I love it! ya, sangat menyukai chestnut yang rasanya sangat gurih. Biasanya saya akan ¨hunting¨chestnut di taman kota dan hutan-hutan sekitar rumah.

Untuk menghadapi musim yang semakin dingin ini, saya akan menyiapkan minuman jahe yang hangat. Dengan demikian, tubuh saya akan kuat menghadapi musim gugur ini. Biasanya, di awal musim gugur banyak orang sakit. Dalam masa perubahan ini, tubuh akan beradaptasi dan ini membutuhkan energy ekstra. Itulah sebabnya diperlukan strategi tersendiri: menyiapkan baju-baju hangat, memasak jenis makanan yang lebih banyak kalorinya dan menghangatkan rumah.

Welcome Autumn ...

zondag 18 september 2016

Memanjakan kaki

Seringkali kita merasa capai setelah seharian bekerja dan melaksanakan tugas, kewajiban dan tentu kegiatan rekreasi. Terutama kaki-kaki yang meminta perhatian lebih. Mengapa? kedua kaki kita menunjang tubuh dan menapakkan jejak-jejak yang lumayan banyak.

Coba hitung berapa banyak tapak dan langkah kita dalam sehari. Seringkali saya dan Cp berjalan-jalan dan dalam waktu 1 jam dengan tempo biasa ternyata bisa melakukan lebih dari 3000 langkah. Kalau dalam sehari, berapa ribu langkah?

Oleh karena itu, sangat penting untuk memanjakan kaki-kaki kita. Caranya adalah dengan mengurut-urut telapak kaki kita. Duduk dengan santai, letakkan kaki di atas pangkuan. Olesi dengan minyak olive atau minyak goreng biasa dan urut-urut telapak kaki. Tentu kita bisa melakukannya sambil menonton TV atau mendengarkan musik.

Kemudian, pukul-pukul telapak kaki dengan 4 ujung jari-jari. Rasakan sensasinya. Lakukan therapy ini sesering mungkin.


dinsdag 5 juli 2016

Lebaran: menahan godaan? ach ... nikmati saja...




Setelah menjalankan ibadah puasa selama 1 bulan, hari raya lebaran Idul Fitri menjadi sesuatu yang ditunggu. Di hari suci ini, kita memiliki banyak sekali makanan yang sangat menggoda. Tidak hanya di rumah sendiri tapi di setiap rumah lainnya.

Setiap kali kita berkunjung untuk bersilaturahmi dan merayakan Idul Fitri bersama, kita tentu tergoda untuk menikmati berbagai macam hidangan. Kalau tidak berhati-hati maka kita akan mengkonsumsi berbagai macam makanan dan minuman yang melebihi batas.

Tapi setelah saya perhatikan dan berdasarkan pengalaman, tidak banyak orang yang benar-benar tergoda untuk mengkonsumi makanan melebihi batas di hari raya. Biasanya kita akan sibuk dengan bersalaman dan berbincang-bincang sehingga tidak memiliki waktu untuk menikmati hidangan secara berlebihan.

Jika seandainya kita tergoda atau tidak bisa menghindari godaan, jangan malu atau menyesal. Nikmatilah dengan penuh syukur. Khan cuma sekali dalam setahun? (-;


Selamat merayakan hari Idul Fitri 1437 H
Mohon maaf lahir dan Batin.


donderdag 16 juni 2016

Kado pernikahan: buku resep masakan buatan sendiri

Seringkali kita kebingungan untuk menentukan kado bagi teman atau saudara yang akan menikah. Alangkah indahnya kalau kita bisa memahami dan memenuhi harapan mereka. Tentu saja, dalam batas kewajaran. Betapa bahagianya kalau kita bisa mempersembahkan kado yang membuat mereka bahagia dan bisa dimanfaatkan di kemudian hari.

Pengalaman memikirkan kado itu selalu berulang-ulang. Salah satu pengalaman yang mau saya bagi adalah kado yang saya berikan ke adik ipar. Ketika mereka akan menikah, saya sudah mengenal calonnya. Dia memiliki hobby memasak dan senang mencoba berbagai resep baru. Meskipun dia itu pria, tapi dia lebih dominan di dapur. Sampai sekarangpun, dia yang setiap hari memasak sementara adik ipar saya membantu menyiapkan bahan masakan atau tidak membantu sama sekali.

Berdasarkan pengamatan tersebut, selain membeli peralatan dapur, saya mencoba menyusun buku resep masakan yang sederhana. Resep-resep masakan yang saya telusuri dari berbagai buku, majalah dan website kemudian saya ketik ulang. Setelah dicetak, saya beri ilustrasi sendiri. Kebetulan, saya juga menggambar sehingga mudah untuk memberi ilustrasi.

Setelah selesai, buku itu saya saya beri sampul plastik yang tebal dan dibungkus secara menarik.

* Seandainya tidak bisa memberi ilustrasi sendiri, saat ini, sangat banyak aplikasi programa yang mampu membantu kita. Peralatan printer juga sudah sangat canggih sehingga kita tidak kesulitan untuk membuat buku.

* Kini, buku resep mungkin sudah jarang dipakai karena hampir semua orang memiliki smartphone dengan akses internet. Dengan demikian, orang bisa dengan mudah mengunggah resep dengan jauh lebih mudah. Tidak hanya resep, kini kita bisa mengunggah juga video yang menayangkan proses memasak. Tapi ide memberikan buku resep masakan ini bisa kita buat dengan banyak teman dan saudara. Masing-masing diharapkan menyumbangkan satu resep sehingga bisa dikumpulkan sebagai hadiah yang memiliki nilai personal yang unik. 


woensdag 20 januari 2016

Berpenampilan rapi setiap saat

Kelihatannya judul tulisan ini tidak ada kaitannya dengan urusan perdapuran. Tapi tunggu dulu, jelas ada kaitannya. Setidaknya, perlu dikait-kaitkan biar ada hubungan antara penampilan dan urusan dapur.

Tulisan ini diilhami oleh kejadian yang beberapa kali saya alami. Pernah suatu saat, saya memilih untuk tidak berpenampilan rapi ketika akan memasak. Alasannya adalah selama memasak akan berkeringat dan bau masakan. Setelah memasak, barulah mandi dan berpenampilan rapi. Selama memasak, kita seringkali tidak menyangka kalau waktu yang diperlukan lebih dari yang kita perkirakan. Benar juga, pada saat itu, teman yang minta bantuan masak sudah hadir sebelum saya siap. Dengan penampilan berantakan saya menyambut dia dan dengan terburu-buru berganti pakaian. Kasus ini tidak seberapa parah, bagaimana kalau mendadak kita harus pergi karena situasi emergency sementara kita hanya memakai daster?

Kalau di Indonesia, kita tidak perlu panik keluar rumah dengan daster karena selalu hangat. Tapi di negeri yang memiliki 4 musim akan berbeda.

Setiap hari saya akan segera membersihkan diri dan memakai baju yang pantas. Seandainya setelah melakukan kegiatan  sehari-hari berkeringat dan bau, bisa mandi lagi.

Dengan berpenampilan rapi dan segar, kita akan memiliki semangat yang segar pula. Selain itu, jika diperlukan pergi keluar secara mendadak, kita sudah siap sedia. Nah ... ada kaitannya khan antara penampilan dan urusan dapur?

donderdag 31 december 2015

Selamat tahun baru 2016




Waktu bergulir setiap saat
Hari demi hari berganti
Bulan Desember segera berakhir
Berganti bulan baru di tahun baru

Selamat tahun baru 2016

Semoga di tahun baru kita semua sehat dan bahagia



Salam,
Dian

dinsdag 24 november 2015

PDI

Akhir-akhir ini, daya ingat saya kelihatannya semakin menurun.
Setiap kali mencari sesuatu atau untuk mengingat sesuatu hal diperlukan waktu dan energi yang lebih besar daripada biasanya. Dalam urusan perdapuran, saya juga sering lupa dan seringkali membuat pusing kepala.

Sebagai contoh, isi freezer. Ketika memasukkan sesuatu ke dalam freezer, saya kadang lupa untuk memberi label dan menggampangkannya, ach ... nanti juga akant ingat isinya. Rupanya, hal itu salah sama sekali.

Jika kita melihat isi freezer maka biasanya akan sulit untuk mengenalinya kembali. Apalagi, waktu ketika memasukkannya. Itulah sebabnya selalu disarankan untuk memberi label tentang isi dan saat membekukannya. Sayang sekali, saya tidak selalu disiplin.

Sebenarnya, saya pernah memiliki sebuah buku kecil yang berisi catatan tentang isi freezer. Tapi karena tidak selalu disiplin, buku kecil itu juga terselip entah kemana.

Kini, saya harus membuat diri disiplin agar PDI penurunan daya ingat tidak membuat kepala semakin pusing. Apa yang saya lakukan? saya sudah membeli pen khusus untuk membuat label dan kedua, saya menempel catatan di lemari freezer tentang isinya.


donderdag 22 oktober 2015

Berbelanja: ramah lingkungan

Masih berbicara tentang berbelanja. Dengan bersepeda, kegiatan berbelanja menjadi ramah lingkungan. Tidak perlu bensin, tidak menimbulkan polusi dan tentu saja sehat.

Ketika berbelanja, diperlukan tas dan wadah untuk barang-barang yang dibeli. Selama ini, orang menerima tas plastik ¨gratis¨ (sebenarnya tidak ada barang gratis) sehingga jumlah tas plastik menjadi banyak sekali. Lain halnya kalau tas plastik itu perlu dibayar terlebih dulu. Orang akan berpikir ketika akan menggunakan tas plastik.

Di Belanda, sudah ada wacana untuk mengerem pemakaian tas plastik. Pernah di beberapa supermarket menyediakan kotak-kotak yang menyediakan tas plastik bekas  yang masih layak pakai. Rupanya aksi itu tidak sukses. Menurut pengamatan saya, pihak supermarket ¨tidak rela¨ketika konsumennya memakai tas dengan logo supermarket lainnya. (isi kotak itu bermacam-macam tergantung orang yang mengisinya). Kemudian, orang tidak lagi dengan spontan mengisi kotak.

Kemudian, pihak pemerintah menganjurkan agar supermarket dan penjual di pasar tidak memberi tas-tas plastik secara gratis. Lagi-lagi, aksi ini belum menuai hasil yang bagus. Supermarket masih tetap menyediakan tas plastik gratis. Mereka takut kalau konsumen tidak jadi membeli produknya karena harus membeli tas.

Salah satu cara agar kita berbelanja ramah lingkungan adalah dengan selalu membawa tas belanja yang kuat dari rumah. Selain itu, bisa juga membawa kotak-kota krat yang bisa dilipat. Kalau tidak punya, bawalah kotak-kotak kardus. Selain ramah lingkungan, akan memudahkan kita untuk membawa barang belanjaan ke rumah.