Mengelupas tomat

Kadang kita memerlukan tomat tanpa kulitnya. Tomat ini bisa kita pakai untuk bumbu pasta atau masakan lainnya.

Cara mengelupas tomat itu sangat sederhana.

1. Buat keratan berbentuk bintang pada di buah tomat
2. Masak air sampai mendidi di dalam panci besar
3. Siapkan air dingin di dalam waskom
4. Masukkan tomat yang dikerat ke dalam air yang mendidih selama sekitar 30 detik
5. Segera ambil tomatnya dan masukkan ke dalam air dingin
6. Kemudian kelupas buah dengan bantuan pisau atau cukup dengan tangan.