Menyimpan Ikan dalam koelkast

Ikan menjadi menu favorit kami. Setidaknya, kami membuat menu ikan 2 kali per minggu. Selain mudah didapat, murah, ikan juga memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan tubuh kita.

Kali ini, saya akan menulis sedikit tentang berapa lama bisa menyimpan ikan segar dalam koelkast atau lemari pendingin. Jika kita membeli ikan segar dan tidak bisa langsung memasaknya, sebaiknya kita mengetahui berapa lama ikan itu akan bertahan di dalam koelkast. Hal ini berkaitan dengan sifat ikan yang mudah membusuk.

Simpanlah dalam kantung plastik atau kotak penyimpan kedap udara.

Daya tahan simpan ikan dalam koelkas:

1. Ikan segar                                                          1 sampai 2 hari
2. Ikan yang sudah disiapkan untuk dimasak            2 hari
3. Kerang                                                               1 sampai 2 hari
4. Siput laut                                                             4 sampai 6 hari
5. Ikan asap                                                            10 hari