Kadang-kadang kalau sedang ingin makan goreng-gorengan (tahu isi atau bakwan), saya membuatnya dalam jumlah yang cukup banyak. Biar tenaga tidak sia-sia. Oleh karena anak dan suami tidak suka makan goreng-gorengan, terpaksa, sebagian besar harus disimpan di dalam freezer.
Jika ingin, saya tinggal mengambil goreng-gorengan dari freezer. Kalau jumlahnya banyak, saya bisa memanaskannya di dalam oven. Tapi kalau hanya 1 atau 2 biji, saya memanaskannya di dalam alat untuk membuat toastie (sandwich toaster).
Caranya, bungkus goreng-gorengan di dalam kertas tahan panas (biasanya untuk membuat roti). Panggang di dalam sandwich toaster yang dipanaskan terlebih dulu. Hasilnya, goreng-gorengan akan cepat panas dan tetap renyah.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten